加工环节是小龙虾产业增值的关键环节。各地积极发展小龙虾加工流通业，以加工流通带动养殖生产和餐饮消费，以养殖生产和餐饮消费促进加工流通，以加工流通业为“干”贯通产加销的...

于当前餐饮外卖行业的发展趋势，红餐产业研究院发布了《2025餐饮外卖发展趋势报告》。

近年来，消费升级与产业创新驱动下，小龙虾赛道早已突破“季节性特色美食”边界，呈现出多维突破的蓬勃态势，也催生了一批极具活力的品牌。2025年，小龙虾赛道有哪些新动态值...

在当今社会,随着人们对环境保护意识的不断提高,绿色发展理念逐渐深入人心。餐饮行业作为与人们生活息息相关的重要领域,也在积极探索可持续发展的路径。在现包饺子连锁品牌中,...

餐饮服务机器人是专为餐饮行业设计，能够执行诸如点餐、送餐、结账等任务的自动化设备。餐饮服务机器人是餐饮业的重要驱动力，主要作用就是代替服务员完成餐厅里的工作，通过融合...

食物是地域文化的鲜活载体。今年，“为味道出发”的深度体验消费热潮兴起，地方美食正升级为亮眼的文化IP。

近几年小龙虾走势

得人之道，在于识人。很多人创业时只盯着“机会”，却忽略了“人”。其实，真正的风险往往不是市场，而是身边人。识人如鉴玉，要去伪存真。这就需要洞察力，也需要经历。...

华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解小龙虾养殖行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2025-2031年中国小龙虾养殖行业发展前景预测及投资方向研究报告》...

当前，餐饮终端（餐馆、大排档等）及生鲜零售渠道（如盒马）已全面铺货，但受气温回升与供应量攀升影响，全国小龙虾行情呈现普跌态势。以盒马渠道为例，鲜活小龙虾价格自上月中旬...

切实保障群众饮食安全，聚焦餐饮服务环节食品安全风险点，

金秋送爽。“凝聚共识...