荆州新闻网消息（记者 徐峰 蒋世薇 通讯员 付云峰）荆州是小龙虾主产区，全国每六只小龙虾就有一只来自荆州，小龙虾产业更是当地的特色产业和富民产业。眼下，早春的荆州头茬小龙虾已陆续上市并逐步放量，那么今年小龙虾产业发展态势如何？产业发展基本盘是否稳固向好？来看记者的调查。

　　在江陵县荆州礼小龙生态农业科技有限公司，记者看到，与传统养殖不同，这里采用了节本增效的新技术——种植小米草，既能净化水质，又能替代三分之二的饲料，小龙虾底板白净、品质更优。

　　今年得益于气候、技术等多重利好，虾苗成活率较去年同期提高三成以上，公安县等地稻田小龙虾每亩存量约80斤，预计今年每亩产量将增长30%以上。同时，小龙虾养殖主体通过“稻虾共作”“藕虾共作”“深水养大虾” 等生态种养模式，节本增效效果明显。养殖户通过自制发酵饲料、循环水养殖等方式，不仅大幅降低了饲料成本，还改善了水质、减少了病害，提升了小龙虾品质。

　　受经济下行、消费降级影响，加之今年春节我市暖冬导致小龙虾上市早，与南方小龙虾产区上市重叠，当前价格较去年同期回落明显。虾苗从去年的24—27元/斤，降至13.5—14元/斤，统货虾从30—40元/斤，降至17—20元/斤。部分养殖大户认为，当前行情对规模主体相对友善，短期价格波动不影响长期信心。

　　对于后续市场，目前行业普遍持乐观态度。本月底下月初南方小龙虾下市后，荆州小龙虾价格有望小幅上扬；同时，荆州拥有近百家小龙虾加工企业，养殖、加工、冷链物流等产业链要素配套齐全，供应链稳固，叠加小龙虾契合市场消费需求，预计全年虾价与去年基本持平、波动有限，行情趋稳向好。加工企业还积极拓展海外市场，兆麟食品在喀什设分仓对接中亚五国，百洋食品计划将出口份额从10%提升至30%以上。

　　小龙虾作为季节性、流行性产品，迎合了当前消费趋势。针对当前市场波动，专家建议养殖户科学投喂、把控密度，切忌因小失大；同时坚定产业信心，不被短期唱衰论调干扰，用优质大虾迎接市场回暖，确保马年小龙虾丰产丰收。