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  • 2025-07-30
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馋姑凉品牌新店启幕,江苏欧记餐饮再拓龙虾轻食版图



江苏欧记餐饮管理有限公司旗下年轻化品牌 “馋姑凉” 首家门店已于盱眙核心商圈正式亮相,以 “轻量消费、潮玩体验” 的定位,为食客带来融合盱眙龙虾精髓与现代餐饮潮流的全新选择。



新店延续 “馋姑凉”“小而美” 的风格,门店设计融入龙虾与生态共生元素 —— 绿植造型的暖光灯与木饰肌理的墙面装饰相映,打造沉浸式用餐场景。菜单聚焦 “便捷化、高颜值、多风味”,除保留欧记轩招牌的干煸麻辣、盱眙十三香、蒜香等经典龙虾口味,更创新推出 “辣子龙虾”“香辣蟹” 等适配快节奏生活的单品,让食客能单手握持享受鲜香,人均消费控制在 50-80 元区间,精准覆盖晚餐、夜宵等碎片化用餐需求。



依托欧记餐饮全产业链优势,新店实现 “三重保障”:原料上,每日直供盱眙本地鲜活龙虾,搭配欧记轩秘制调料;出品上,通过标准化烹饪培训确保口味稳定,8 分钟快速出餐;服务上,联动线上外卖平台实现 “下单 30 分钟达”,线下设置 “龙虾盲盒” 互动区,消费即可参与抽奖赢取定制周边。



作为欧记餐饮布局轻餐饮赛道的关键一步,“馋姑凉” 新店不仅是产品端的延伸,更承载着品牌年轻化的探索。后续品牌将以盱眙为起点,持续拓展长三角市场,通过 “单店加盟 + 区域代理” 模式,让更多城市食客体验 “随时随地吃好虾” 的便捷与美味,让盱眙龙虾的鲜香渗透至更多生活场景。